Jajanan Jalanan Yang Wajib Dicicipi Ketika Ke Thailand
jurnalkini-Selain menikmati keindahan alam ketika Jalan-jalan ke suatu tempat, tujuan jalan-jalan biasanya mencicipi kuliner yang khas dari daerah tersebut.
Tak hanya harus makan di tempat yang mahal atau di restoran mewah, mencicipi jajanan jalanan alias street food juga mempunyai kenikmatan tersendiri.
Bicara tentang kuliner jalanan, Thailand dikenal sebagai satu di antara negara di Asia yang memiliki street food terbaik.
Berikut beberapa kuliner jalanaan khas yang wajib dicicipi saat jalan-jalan ke Thailand menurtu laman The Culture Trip.
- Kai Jeow
Kai jeow bisa dibilang jajanan yang paling murah di antara berbagai jajanan jalanan lainnya di Thailand. Kai jeow sebenarnya adalah omelet yang disajikan di atas nasi. Namun, omelet Thailand ini sedikit berbeda. Pasalnya, bagian dalamnya terasa lembut tapi bagian luarnya renyah dan garing. Biasanya, kai jeow dimasak bersama saus ikan dan cabai lalu diberi topping saus cabai.
- Guay Teow
Guay Teow merupakan sajian mi kuah. Makanan ini terbuat dari daging ayam, babi, atau daging sapi, serta bihun atau mi telur. Ada begitu banyak variasi hidangan dari guay teow. Namun, biasanya para penjual menambahkan wontons/pangsit, atau bola daging ke dalam kaldu. Guay teow juga diberi sedikit gula, cabai kering, air jeruk nipis, dan kecap ikan.
- Poh Pia Tod
Poh pia tod merupakan sejenis lumpia dari Thailand, biasanya, lumpia ini disajikan dengan diiris kecil-kecil terlebih dahulu dan dicocolkan pada saus sambal. Bagian isi dari Lumpia Thailand ini beragam macam seperti daging, sayuran atau bihun. Versi basah dari lumpia ini disebut pa pia sod.
- Som Tam
Som tam adalah satu hidangan paling populer di Thailand dan hadir dalam berbagai gaya penyajian. Hidangan dasarnya terdiri dari pepaya hijau parut, tomat, wortel, kacang tanah, buncis, udang kering, gula, bawang putih, kecap ikan, air jeruk nipis, dan banyak cabai. Bahan-bahan tersebut dicampur rata.
Hidangan ini cenderung sangat pedas. Jadi, jika tidak suka pedas sebaiknya katakana 'mai pet' (tidak pedas).
Jadi , siapkan lidah anda untuk merasakan sensasi dari makanan khas Thailand kini, rasa yang tidak biasa anda akan memberikan warna pada perjalanan anda selam di Thailand.
Komentar
Posting Komentar